Kicoulisse, la cuisine suisse
Allison SHEEHAN / Lisa RAMBEAU / Alice CHOPIN / ENSAT
Kicoulisse est une cuisine de rue modulable. En un mouvement, cette boîte à mystère se déploie pour s’adapter à tous types de lieux. Manger sur le pouce, prendre le temps de se restaurer autour d’une table conviviale, flâner autour d’un jeu, bavarder avec les cuisiniers… Kicoulisse offre un véritable moment de convivialité partagée ! Transportable à vélo ou à pied, elle accueille en deux services une quinzaine de convives le temps d’un voyage gustatif.
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