Libre Food Service
Anne-claire LAGARDE / Anne-claire LAGARDE / Elina PRIEDESLAIPA / Ecole Nationale Supérieure d'Architecture Paris Val de Seine
La majorité des lieux de repas ferment à partir de certaines heures, notre souhait est de proposer un espace de repas collectif, en libre service, 24h/24. Ce nouveau lieu de restauration fera parti d’une nouvelle gamme de mobilier urbain qui propose d’acheter des plats congelés sur place ou d’apporter sa propre nourriture et de la réchauffer. La consommation se fait dans l’espace repas prévu à cet effet, confortable, sans obligation, seul ou à plusieurs.
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